葡萄可以放冰箱冷藏吗 葡萄能否放冰箱冷藏
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葡萄可以冷藏保存,但要注意的是,放葡萄以后,不要将其它蔬果一同放入,尤其是香蕉和苹果之类的水果,此类水果很容易成熟,同时会释放出乙烯,从而加速葡萄的成熟度,因此不利于放置一起。应该按照吃多少洗多少的习惯,不要一次性洗太多,时间放太久很容易导致细菌的滋生。没有洗过的放入冰箱保存,能保持葡萄原本的口感和风味。
葡萄保存的方法:
1、不能全部洗。买回来的葡萄不要全部洗干净,尽量吃多少洗多少,葡萄表层有着天然的保护膜,如果清洗掉了很容易导致葡萄快速氧化变质,从而加速葡萄的腐烂。
2、不能去头。很多朋友会将葡萄的枝头去掉进行清洗,这样虽然更利于清洁干净,但也会导致细菌的进入,而去蒂后的葡萄不仅会裸露空气中,还会吸引小虫子进入,加速氧化也不卫生。
3、用保鲜膜密封。吃不完的葡萄不要直接冲洗放在水果篮中,可将其装入碟子中然后用保鲜膜包好密封,这样能避免空气加速氧化,让葡萄的保鲜时间更长一些。
4、冰箱冷藏。简单有效的方法就是将葡萄放入冰箱中冷藏保存起来,有助于维持葡萄原本的新鲜口感。
5、不能叠放。如果葡萄有个别变质的情况一定要立即清理摘除,然后将葡萄轻放好,尽量不要将其和其它蔬果叠放,很容易导致葡萄压烂变质。
6、不要用水泡着吃。吃葡萄的时候,尽量避免用水冲洗后泡在水中,这样会导致水分和空气泡的进入,从而加速葡萄的腐烂度。
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